生姜ジャム

寒くなってきたので、久し振りに生姜ジャムを作りました。
この間、セブンイレブンで、ずーっと前にあきさんが紹介していた、永谷園の生姜紅茶を見つけて飲んでみました。とても美味しかったのですが、度々飲むには、ちょっとお小遣いがかかっちゃうなぁと思ったので、また、生姜ジャムを作ってみたの。久し振りに作ったので、ちょっと煮すぎちゃったかな？という感じではありますが･･･冷蔵庫で冷やして硬くなりすぎちゃったら、それはそれで、生姜飴だと思って、また次のジャムを作ろうと思います☆