低脂質献立の日

今年は、木曜日をコレステロール対策の日と決めて、この本の献立から選びそのまま作るというのをやっています。今日で、14回目。
お料理はあまりできないので、メイン・副菜・汁物をセットで作るのは、私には、なかなか大変なこと。時間もけっこうかかるし。
でも、コレステロール値が本当に下がるかは謎だけど、何かしているという満足感は高いのです。